Станьте кондитером за 8 академічних годин. Навчіться випікати 4 види капкейків, створювати кремові квіти та фігурки з мастики. Сертифікат та заявки на роботу після завершення курсу.
Випікання та декорування пряників за 8 академічних годин. Опануйте роботу з айсингом у різних техніках, створіть неповторний дизайн. Гнучкий графік занять у денний час.
Зефірна флористика: перетворіть хобі на професію за 16 годин. Опануєте 3 техніки солодощів та створення 15+ видів квітів. Диплом та допомога з працевлаштуванням після навчання.
Станьте пекарем-кондитером за 3 тижні. 52 години навчання з 80% практики на професійному обладнанні. Міжнародний диплом та допомога з працевлаштуванням.
Перетворіть хобі на професію за 8 академічних годин. Опануйте 8 видів тартів та тарталеток - від класичних до авторських. Створюйте власні рецепти з найсміливішими поєднаннями смаків.
Створіть 15+ видів зефірних квітів за 8 академічних годин. Опануйте техніки складання букетів з троянд, лілій, півоній та польових квітів. Сертифікат та заявки на роботу після навчання.
Станьте шеф-кухарем 6 розряду та керуйте виробництвом ресторану. 12 академічних годин практичних знань з калькуляції, ціноутворення та організації роботи. Офіційний диплом після навчання.
Кондитер 3 розряду за 1 місяць. Опануйте 100+ рецептів тортів, тістечок та десертів. 95% практики, диплом та допомога з працевлаштуванням після навчання.
Опануйте 30+ автентичних страв української кухні за 16 годин. Борщі, котлети по-київськи, вареники та гуцульські делікатеси. 80% практики та сертифікат після завершення.
Фуршетні страви за 8 годин: від канапе до десертів. Опануйте 50+ рецептів для святкового столу з 100% практикою. Готові шедеври забираєте додому + отримуєте сертифікат.
Професійний кондитер за 2 місяці. Опануйте 15+ технік приготування тортів, тістечок та декору. 80% практики, диплом та допомога з працевлаштуванням у кафе та ресторанах.
Кухар 3-4 розряду за 2,5 місяці. 25 занять з європейської, української та італійської кухні. Освоїте HACCP, технології приготування 100+ страв. Офіційний сертифікат для працевлаштування.
Кухар-кондитер за 2,5 місяці: 25 практичних занять з української кухні та кондитерського мистецтва. Навчіться готувати борщі, котлети по-київськи, торти та десерти. Диплом та допомога з працевлаштуванням.
Станьте шеф-кухарем за 144 години навчання. Опануйте 13 світових кухонь від української до японської. Практика у ресторанах Києва + допомога з працевлаштуванням.
Станьте шеф-кухарем за 3 місяці. 33 заняття з висококваліфікованими шеф-кухарями: українська, європейська, азіатська та японська кухні. Диплом, вакансії та практика у ресторанах Києва.
Пекар 3 розряду за 16 годин інтенсивного навчання. Опануйте випічку 5+ видів хліба та хлібобулочних виробів. 80% практики, сертифікат та допомога з працевлаштуванням.
Станьте Шеф-кондитером за 3-4 місяці. Опануєте 20+ технік приготування від бісквітів до мусових тортів. 95% практики, диплом 3-5 розряду та допомога з працевлаштуванням.
Підвищення кваліфікації кондитера за 52 години практики. Опануйте 15+ технік: від мусових тортів до зефірної флористики. Диплом та допомога з працевлаштуванням.
Станьте кондитером за 1 місяць. Опануєте 12 технік приготування тортів, тістечок та десертів. Навчитесь працювати з мастикою та шоколадом. Диплом та допомога з працевлаштуванням.
Станьте кухарем 4 розряду за 3 місяці. 25 практичних занять з української та європейської кухонь. Навчіться готувати страви 7 країн, випікати хліб та отримайте диплом з працевлаштуванням.
Підвищіть кваліфікацію до 4 розряду за 1 місяць. Опануйте 11 європейських кухонь на 95% практичних заняттях. Готові страви забираєте додому + сертифікат після навчання.
Станьте кухарем-кондитером за 4,5 місяці. Опануйте 95% практики: українська та європейська кухня, мусові торти, пряники, капкейки. Диплом та допомога з працевлаштуванням.
Опануйте 4 кухні Азії за 8 академічних годин. Навчіться готувати том-ям, кімчі, пад-тай та 20+ інших автентичних страв. Диплом та допомога з працевлаштуванням після завершення.
Станьте професійним сушистом за 8 тижнів. Опануйте 15+ видів суші та роли, техніки роботи з рибою та морепродуктами. Сертифікат та допомога з працевлаштуванням у топових ресторанах.
Підвищення до кухаря 5 розряду за 1-1,5 місяці. Опануйте 3 напрямки східної кухні: паназіатську, кавказьку та японську. 80% практики з шеф-кухарями та можливість стажування у ресторанах Києва.
Майстер-клас з приготування чізкейків допоможе опанувати техніки створення десертів холодного та гарячого приготування, включно з класичними та авторськими рецептами. У програмі — робота з різними текстурами та смаками, від ягідних і кавових до шоколадно-фісташкових варіацій, а також 100% практичне відпрацювання під час навчання.
Європейська кухня: 95% практики за 4 заняття. Опануйте техніки приготування страв з 9 країн - від англійського ростбіфу до швейцарського фондю. Готові шедеври забираєте додому.
Станьте сушистом за 1 день! Опануйте приготування 30+ видів суші, ролів та сашимі. 90% практики з можливістю стажування в ресторанах Києва. Забирайте власні кулінарні шедеври додому.
Керуйте власною кондитерською за 3 місяці. 95% практики: від мусових тортів до HR менеджменту. 15 дисциплін з випічки та управління бізнесом в одному курсі.
Заробляйте на бенто-тортах: 5 смаків за 8 годин. Снікерс, фісташка, полуниця з вершками. Упаковка, декор, де купувати дешевше. Домашний бізнес від нуля.
Мусові торти: від основи до дзеркальної глазурі за 1 тиждень. Створіть 3 професійні десерти з різними шарами та декором. Навчіться темперувати шоколад та виготовляти велюр. Сертифікат.
Станьте майстром французької кухні за 2 тижні. 100% практики: від жульєнів до фуа-гра. 3 заняття по 4 години з приготуванням 50+ автентичних страв. Забирайте готові шедеври додому.
Станьте пекарем 4 розряду за 28 академічних годин. Опануйте мистецтво віденської випічки та 8 видів хліба. Гнучкий графік занять та спеціально обладнаний клас для практики.
Курс з роботи з цукровою мастикою допоможе опанувати базові техніки декорування тортів та створення декоративних елементів з нуля. Ви навчитеся виготовляти квіти, фігурки та оформлювати торти, отримавши практичні навички для старту в кондитерській справі або розвитку власних замовлень.
Станьте кухарем з нуля за 2,5 місяці. 95% практики під керівництвом київських шеф-кухарів. Опануєте українську та європейську кухню, отримаєте диплом та допомогу з працевлаштуванням.
Кавказька кухня за 2 дні: 80% практики. Навчіться готувати 11 грузинських, 15 азербайджанських та 12 вірменських страв. Хачапурі, хінкалі, долма, плов та інші. Сертифікат після навчання.
Майстер-клас з WOK: 5 годин практики та 5 автентичних страв. Опануйте корейський, китайський та в'єтнамський стилі приготування. Група до 12 осіб для максимальної уваги шефа.
Опануйте 5 вишуканих мʼясних страв французької кухні за 5 годин практики. Секрети приготування фуа-гра, качки, гусячого потофю та десерту. Техніки алкогольної редукції для соусів рівня Мішлен.
Станьте пекарем-кондитером за 3 тижні. 52 години навчання з 80% практики на професійному обладнанні. Міжнародний диплом та допомога з працевлаштуванням.
Підвищіть кваліфікацію до 4 розряду за 1 місяць. Опануйте 11 європейських кухонь на 95% практичних заняттях. Готові страви забираєте додому + сертифікат після навчання.
Приготування ідеального м'яса за 5 днів практики. Опануйте 40 рецептів та 5 золотих правил від вибору до подачі. Всі інгредієнти, обладнання та матеріали включені.
Майстер-клас одеської кухні: 5 годин практики та 5 легендарних страв своїми руками. Навчіться готувати соковиті чебуреки, форшмак та хумус у невеликій групі до 12 осіб.
Опануйте 4 варіанти ідеального пісочного тіста та різноманітні начинки для тартів. Від солоної карамелі до томатного мармеладу. Створіть 3 авторські десерти з професійною подачею.
Приготуйте ідеальний бургер від А до Я за 5 годин практики. Власноруч створите 5 компонентів: булочку, котлету, домашню моцареллу та 2 автентичні соуси. Жодних покупних інгредієнтів.
5 днів високої кулінарії у стилі Мішлен. Опануйте молекулярну кухню та трендові техніки приготування. Європейський диплом, повне забезпечення інгредієнтами та обладнанням.
Hipster food: 5 трендових страв за 5 годин практики. Від бургерів до кокосових сирників. Навчіться готувати ресторанний comfort food у групі до 12 осіб. Рецепти та сертифікат у подарунок.
Сироваріння вдома: від м'яких до твердих сирів за 7 годин практики. Власноруч приготуйте 10 видів сиру - від Моцарелли до Едаму. Ідеально для домашньої кухні та професійних шефів.
Майстер-клас з випікання ідеальних еклерів. Опануйте 3 авторські рецепти з тропічними, ягідними та шоколадними смаками. Секрети дзеркальної глазурі та європейського декору.
Створіть 15+ видів зефірних квітів за 8 академічних годин. Опануйте техніки складання букетів з троянд, лілій, півоній та польових квітів. Сертифікат та заявки на роботу після навчання.
Майстер-клас Fish&Grill: 5 годин практики та 5 унікальних рибних страв на грилі. Опануйте різні техніки приготування від пастрамі до BBQ. Група до 12 осіб для максимальної уваги шефа.
Станьте пекарем 4 розряду за 28 академічних годин. Опануйте мистецтво віденської випічки та 8 видів хліба. Гнучкий графік занять та спеціально обладнаний клас для практики.
Майстер-клас з приготування чізкейків допоможе опанувати техніки створення десертів холодного та гарячого приготування, включно з класичними та авторськими рецептами. У програмі — робота з різними текстурами та смаками, від ягідних і кавових до шоколадно-фісташкових варіацій, а також 100% практичне відпрацювання під час навчання.
Майстерність приготування мʼяса як PRO. Освойте 4 техніки: sous-vide, шокове приготування, сухе та вологе визрівання. Від вибору мʼяса до ідеального стейку T-bone з хрумкою скоринкою.
Майстер-клас з приготування 3 видів азіатського рамену. Створіть домашню локшину власноруч, опануйте секрети ідеального прозорого бульйону та зберіть свій авторський рамен від А до Я.
Базовий курс хлібопекарства: 8 видів випічки за 2 дні інтенсиву. Від чіабати до сінабонів за технологіями провідних пекарів. Адаптовано для новачків та професіоналів.
Приготуйте 4 види автентичної італійської пасти власноруч. Навчіться робити фреско тісто, соуси на основі вершків і томатів. Від класичних спагетті до унікальних равіолі Culurgiones з Сардинії.
Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)
Набір на курс!
Станьте кухарем 3/4 розряду за 3-6 місяців онлайн. Опануйте 21 напрямок від обробки продуктів до сучасного оформлення страв. Свідоцтво державного зразка для працевлаштування в HoReCa.
Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)
Набір на курс!
Станьте професійним кондитером з державним свідоцтвом. Опануйте 9 видів тіста та 30+ десертів від досвідчених майстрів з 10+ років практики. Живі онлайн-заняття з відпрацюванням технік.
Великий вибір! В нашому каталозі 3452 курса від 1095 навчальних центрів України. Вибирайте кращих!
Ваша заявка Адміністрація школи отримає Ваш контакт. Найближчим робочий час з Вами зв'яжуться, розкажуть детальніше про навчання і якщо Вам все підійде, запишуть Вас в найближчу групу або на індивідуальне навчання!
Ціни Повністю відповідають прайс-листам навчальних закладів
Реальні відгуки На підставі відгуків учнів, які ми збираємо у кожного після навчання, складаються рейтинги навчальних закладів, щоб допомогти іншим при виборі курсів.
