Безпосередньо готує страви. Може бути універсальним або спеціалізуватися на чомусь одному (наприклад, холодні закуски, гарячі страви, десерти). Придумує презентацію страв, слідкує за правильною технологією приготування й дотримується санітарних норм.
Специальности 2025:
Наразі нема вмісту класифікованого цим терміном.