Керує роботою ресторану: організовує графік персоналу (офіціантів, кухарів), контролює якість страв та обслуговування, займається фінансами й закупівлями, дбає про репутацію закладу та повернення гостей.
Специальности 2025:
Наразі нема вмісту класифікованого цим терміном.
