Інспектує улов, перевіряє умови транспортування та зберігання морепродуктів (риби, креветок, молюсків тощо). Проводить лабораторні тести, щоб упевнитися, що продукція відповідає санітарним і якісним стандартам.
Наразі нема вмісту класифікованого цим терміном.
